Name: Brasserie L'Absinthe
Address: 6, avenue du Sidobre, Burlats, 81100, FR

Brasserie L'Absinthe

Burlats

L'esprit des anciens bistrots de campagne où vous viendrez pour le plat du jour traditionnel
Spécialité la tête de veau ravigote
Escargots

Contact

05 63 35 66 75

labsinthe@live.fr

6, avenue du Sidobre
81100 - Burlats

Horaires & Ouverture

Du 01/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Ouvert les midis du mardi au samedi et vendredi et samedi soir.
Pizza à emporter les soirs du mercredi au dimanche.

Informations pratiques

Tarifs

Du 01/01 au 31/12/2025
Menu du jour : de 15 à 17,50 €.

Du 01/01 au 31/12/2026
Menu du jour : de 15 à 17,50 €.

Moyens de paiement acceptés

Chèque
Carte bancaire/crédit
Espèces
Carte Ticket Restaurant
Paiement sans contact

Services sur place

Animaux acceptés
Location de salles
Accès Internet Wifi
Restauration
Plats à emporter/Plats cuisinés
Livraison à domicile

Équipements disponibles

Restaurant
Jardin
Parking à proximité
Terrasse ombragée
Salon de jardin
Bar
Terrain ombragé
Terrasse
Boulodrome / Terrain de pétanque / Terrain de boule de fort
Climatisation
Restaurant climatisé

Spécialités

Cuisine traditionnelle française
Propose des plats faits maison

En savoir plus

Brasserie qui propose une cuisine traditionnelle d'antan avec un menu unique par jour, avec une garantie de plat copieux fait maison.
Les spécialités récurrentes : tête de veau, tripes, daube de pied de porc, cassoulet de fève, potée auvergnat, petit salé aux lentilles, cassoulet de Castelnaudary...